Pelileo es la cuna del mejor hornado del mundo
Carabuela (Imbabura).- Otavalo cobijó a los miles de visitantes quienes llegaron al segundo Campeonato Mundial del Hornado que se realizó en el estadio Municipal de Otavalo. Durante la presentación de este certamen, el ministro de Turismo, Fernando Alvarado, puntualizó que “este campeonato es un paso más para convertirnos en potencia turística”.
María del Carmen Ramos del cantón Pelileo obtuvo el primer lugar en este certamen que congregó a miles de personas. Según las estimaciones, 20.000 personas visitaron el estadio Municipal de Otavalo, esto tomando en cuenta que se vendieron 16.000 tickets para adquirir hornado en los diferentes stands.
María del Carmen Ramos del cantón Pelileo obtuvo el primer lugar en este certamen que congregó a miles de personas.
El Presidente de la República, Rafael Correa, felicitó a las mujeres trabajadoras, porque la mayoría de emprendimientos de hornado está a cargo de mujeres quienes son conocidas como “caserita”, “madrina”, entre otros apelativos. Anunció que el tercer Mundial será en Pelileo en 2018.
El ministro de Turismo detalló que para llegar a la gran final que se realiza hoy se identificaron 99 emprendimientos en los cuales se cocina hornado en todo el país. De ahí, dijo, quedaron 55 y esta mañana clasificaron las diez mejores recetas de todo el país.
Antes del acto formal, el cantautor ecuatoriano, Damiano interpretó la canción: “Al Sabor Ecuatoriano”. Esa melodía junto con “Yo soy ecuatoriano” y las canciones de Gerardo Morán animaron a los miles de visitantes quienes disfrutaron del Campeonato Mundial a la par de que degustaron el delicioso platillo que se lo elabora en 20 de las 24 provincias del Ecuador./GFS/El Ciudadano